BOLO DA BRUXA

As bruxas se reunem seja para trocar sortilégios, praticar magia ou simplismente fofocar...

Melhor ainda se for acompanhado de um bolo delicioso. Então vamos à ele!

Ingredientes:

• maçãs sem cascas, picadas e polvilhadas com canela e açúcar.

Bater no liquidificador

• 4 ovos inteiros


• 2 1/2 xícaras de açúcar


• 1 xícara de óleo


• casas das maçãs

Acrescentar:

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo


• 1/2 xícara de uvas passas


• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ascrescente tudo à massa do liquidificador. Misture bem e junte as uvas passas com as maçãs picadas. Asse em uma forma untada e enfarinhada.

Derreter:

• 3 colheres de sopa de margarina


• 3 colheres de sopa de canela em pó


• 6 colheres de sopade açúcar

Passe no bolo quente, para dar brilho.

Por: Morgana - Sacerdotisa de Avalon

SANDUICHE COLORIDO

Para um lanche natural e saudável, muito utilizado em comemorações infantis. Dê preferência aos pães integrais, queijo branco, além de diferentes legumes e verduras.

Maionese de soja:

• 1 copo americano de soja em pó (sem sabor)


• 1 1/2 copo americano de água


• 3 dentes de alhos


• sal e limão à gosto


• 1 batata média cozida


• azeite de oliva

No liquidificador:

Coloque a água, o leite de soja em pó, o alho e bata. Deixando aberta a tampinha menor do liquidificador. Vá vertendo o azeite em fio até que o vazio central se feche.

Acrescente a batata, o sal e o limão. Separe em porções menores. Em cada parte acrescente ( no liquidificador) um vegetal cozido para colorir a soja. 1/2 xícara de Espinafre (verde), 3 cenouras (laranja) e 1 beterraba média (vermelho).

Corte os pães de forma em formas geométricas e passe o patê recheando-as. Acrescente fatias de queijo branco e folhas verdes picadas.

Sirva com suco natural de abacaxi com hortelã.

Por: Valentina (Enfermeira russa)

FANTA LARANJA NATURAL

Bata no liquidificador 1/2 litro de água com 2 cenouras grandes e coe.

Ainda no liquidificador com o suco de cenoura acrescente o suco de 2 limões e 6 laranjas espremidos.
Bata novamente com gelo.

Adoce a gosto e acrescente água com gás.

Sirva sempre gelado.

Obs: Os resíduos que sobrarem das cenouras poderão ser utilizados como enriquecimentos de arroz devido suas fibras, além do betacaroteno presente. Que dará uma bela coloração ao risoto.

Por: Valentina (Enfermeira Pediatra)

RISOTO DA FELICIDADE

Os alimentos além de nos fornecer energia, são ótimos condutores, pois eles expressam nossas reais intenções.

O arroz, em específico, esta presente em nossas refeições diárias e datas festivas, além de conter altos teores de energia funcional.

Então aproveite esse condutor energético e coloque mais felicidade em suas refeições.

Ingredientes

50 g de manteiga

2 cenouras raladas ou resíduos do suco de cenoura

1 cebola picada

10 cravos da índia

1 colher de sopa de açafrão dissolvida em água quente

2 xic de arroz

sal a gosto

3 xic de água quente

1 xic de uva passas pretas

Modo de fazer:

Numa panela derreta a manteiga e coloque a cebola, acrescente o arroz, a cenoura, o cravo, sal e mexa. Coloque a água quente e deixe ferver.

Quando levantar fervura abaixe o fogo e tampe a panela, quando secar e cozinhar o arroz acrescente as uvas passas. Sirva enformado para dar um ar de festa.

Por: Brigth (Sacerdotisa do Fogo)

ARROZ SELVAGEM

O arroz selvagem, apesar do nome, não é um arroz de verdade, mas um tipo diferente de gramínea com menos amido. Trata-se de um grão preto muito longo e fino, com sabor adocicado, que lembra o de amêndoas, Ele oferece boa quantidade de fibras e minerais, como o ferro, além de estar cheio de proteínas. Combina com assados em geral

INGREDIENTES

6 unidades de cogumelos shitake frescos
2 colheres de chá de azeite
1 unidade de cebola (picada)
2 xícaras de chá de arroz selvagem cozido
1 cálice de vinho branco seco
cebolinha (picada) a gosto
sal a gosto

Cozinhe o arroz selvagem na água com sal e reserve.

Refogue a cebola no azeite, e acrescente o shitake cortados em tiras e o vinho, deixe secar.

A seguir, misture o arroz já cozido.

Sirva morno.

Por: Diana (Caçadora)

SIGMA

Soma de forças, de energias com um único propósito: A União Universal.

A integração entre todos os elementos.

A supremacia entre o Cosmo e a Vida!

Lembra-nos sempre que o "TODO" é formado por "PARTES", ou seja, a soma de varios grãos de areia formam a praia. A soma de varias gotinhas de água formam o oceano e a junção dos dois formam o litoral.

Que o glomerado de poeira cósmica forma uma estrela e estas juntas formam uma Constelação.

E, o conjunto de tudo isso eu chamo de Paraíso.

Por: Kida - Sacerdotisa de Atlântida.

POR MAIS QUE EU TENTE

Se o vento sopra sem sentido.

As estrelas podem me guiar.

Se eu não te tenho aqui comigo.

Quando sonho eu posso encontrar.

A liberdade sempre andou comigo.

Nas esquinas de algum lugar.

Mas o meu lugar é estar contigo.

Eu não posso mais me controlar.

Por mais que eu tente lhe dizer.

O quanto eu sinto por você.

Como é possível não saber que eu te quero...

Não importa se estou sozinho.

Eu não tenho como te esquecer.

Vagando pelas ruas sem destino.

Se me perco me encontro em você.

Por mais que eu tente lhe dizer.

O quanto eu sinto por você.

Como é possível não saber que eu te quero...

Por mais que eu tente lhe dizer.

O quanto eu sinto por você.

Como é possível não saber que eu te quero...

Como é possível não saber que eu te quero.

Por: Marjorie Estiano

LOST IN YOUR EYES

I get lost in your eyes
And I feel my spirits rise
And soar like the wind..
Is it love that I am in?

I get weak in the glance
Isn't this what's called romance?
And now I know
'Cause when I'm lost I can't let go

I don't mind not knowing what I'm heading for
You can take me to the skies...
It's like being lost in heaven
When I'm lost in your eyes

I just fell, don't know why
Something's there we can't deny...
And when I first knew
Was when I first looked at you

And if I can't find my way
If salvation seems worlds away
Oh, I'll be found
When I am lost in your eyes

I don't mind not knowing what I'm heading for
You can take me to the skies...
Oh it's like being lost in heaven
When I'm lost in your eyes

I get weak in the glance
Isn't this what's called romance?
Oh, I'll be found
When I am lost in your eyes

Por: Debbie Gibson

AGOSTO - RITUAL DE LAMMAS

Lammas é celebrado em 01 de Agosto.

É o período da colheita, quando a Natureza mostra seus frutos. O Deus gradativamente enfraquece, e a Deusa observa a queda de seu amante, sabendo que, dentro dela, ele vive como semente. Aos poucos as noites começam a ficar mais longas, devido ao enfraquecimento do Sol.

No altar, devemos depositar ramos de trigo e espigas de milho. Na noite de Lammas, deve ser servido pães feitos com qualquer tipo de grão, castanhas e bolo de maçã com passas, além de tomarmos leite com mel e conhaque. É tempo de colher o resultado de nossas ações e de agradecer por dádivas alcançadas.
Esse ritual é tipicamente uma festa agrícola, onde se agradece pela primeira colheita do ano. Lugh é o Deus Sol. Na Mitologia Celta, ele é o maior dos guerreiros, que derrotou os Gigantes, que exigiam sacrifícios humanos do povo. A tradição pede que sejam feitos bonecos com espigas de milho ou ramos de trigo representando os Deuses, que nesse festival são chamados Senhor e Senhora do Milho. Nessa data deve-se agradecer a tudo o que colhemos durante o ano, sejam coisas boas ou más, pois até mesmo os problemas são veículos para a nossa evolução.

O significado de lammas é "A Massa de Lugh". Isso se deve ao costume de se colher os primeiros grãos e fazer um pão que era dividido entre todos (compartilhar). Os membros do Coven devem fazer um pão comunitário, que deverá ser consagrado junto com o vinho e repartido dentro do círculo. O primeiro gole de vinho e o primeiro pedaço de pão devem ser jogados dentro do Caldeirão, para serem queimados juntamente com papéis, onde serão escritos os agradecimentos e grãos de cereais. O boneco representando o Deus do milho também é queimado, para nos lembrar de que devemos nos livrar de tudo o que é antigo e desgastado para que possamos colher uma nova vida.

O Altar é enfeitado com sementes, uma guirlanda feita com ramos de trigo, espigas de milhos e frutas secas.

Mas se você estiver afim de fazer seu ritual de Lammas para agredecer e ou aproveitar o clima, acenda algumas velas com canelas, faça uma torta de maçã com passas ou um bolo de milho com coco e sirva para as pessoas que goste.

Por: Agharta - Sacerdotisa de Lioness

AMOR PROIBIDO

O Amor é o sentimento dos seres imperfeitos.
Posto que a função do amor é levar o ser humano à perfeição.
Como são sábios aqueles que se entregam às loucuras!
Sendo eu imperfeita me contento com seu amor, ainda que compulsivo e quase obsessivo.
Algo que me fez ficar diferente, com um amor meio indecente.
Ora insano e despudorado, ora ingênuo e terno.
Que me enlouquece cada vez que ouço de seus lábios um som lascivo e safado...
Quero poder ler em seus olhos o pleno desejo estampado.
E, em apenas um gesto selar o fato com um beijo me deixar em perfeição com o proibido.
O Amor!!!
Ah... Esse fica apenas para os sábios em ascenção.

Por: Diana (caçadora)

Para: J. Um delicioso carioca da clara....