COOKIES ENCANTADOS

Ingredientes:

• 
  
  1/2 xícara de castanhas moídas (nozes, amendoa, pará, amendoa, caju)


• 
  
  1/2 xícara de aveia em flocos


• 
  
  6 colheres de sopa de creme de amendoim


• 
  
  3/4 xícara de mel


• 
  
  raspas de limão


• 
  
  1 colher de sopa e essência de baunilha


• 
  
  1 ovo

Misture bem o creme de amendoim com o mel, acrescente o ovo batido, a aveia, a baunilha, as raspas de limão. Aperte com a mão até dar "liga" e com o auxílio de uma colher de sobremesa coloque a massa numa forma untada. Asse por 20 minutos em média a 350 graus.

Depois de frio, passe os cookies no chocolate derretido e decore com confeitos coloridos.

Ritual:

Depois de prontos, coloque pelo menos 3 cookies em saquinhos de pláticos transparentes e amarre com um fitilho colorido. Dê de presente a pelo menos 3 pessoas que você goste muito ou queira agradar.

Os cookies encantados têm o poder de adoçar a alma humana. Fazendo com que o coração fique mais aberto e receptivo.

Por: Afrodite (Deusa do Amor)

BISCOITOS INTELIGENTES

A aveia, a banana, as castanhas e o mel atuam diretamente no sistema nervoso central, em especial no cérebro. Devido ao seu alto teor de selênio, magnésio e potássio. Auxiliando na memória e na concentração, além de aliviar o estress provocado pelo cansaço.

RITUAL: Quando precisar estudar ou desenvolver um grande projeto, prestar um concurso ou uma tarefa importante que necessite de mais concentração e funcionamento cerebral. Pare por alguns minutos, acenda uma vela de cor amarela e tome um delicioso lanche com esses biscoitos acompanhado de suco de laranja frescas.

Ingredientes:

• 
  
  1 1/2 xícara de farinha de trigo


• 
  
  1 1/2 xícara de aveia crua


• 
  
  1 1/2 de bananas amassadas


• 
  
  2/3 de margarina derretida


• 
  
  1/2 de castanhas trituradas


• 
  
  1 xícara de açúcar


• 
  
  1 colher de sopa de fermento em pó


• 
  
  1 colher de sopa de canela em pó


• 
  
  1 colher de sopa de sal


• 
  
  2 ovos batidos

Penere a farinha, sal, açucar, canela, fermento. Junte a margarina os ovos batidos e a banana. Bata bem até a massa ficar homogênea. Adicione a aveia e as castanhas. Misture bem e coloque para assarem forminhas de empadinhas até dourar. Retire do forno, passe mel e sirva com suco de laranja.

Por: Violet de Léon

BOLO DA BRUXA

As bruxas se reunem seja para trocar sortilégios, praticar magia ou simplismente fofocar...

Melhor ainda se for acompanhado de um bolo delicioso. Então vamos à ele!

Ingredientes:

• maçãs sem cascas, picadas e polvilhadas com canela e açúcar.

Bater no liquidificador

• 4 ovos inteiros


• 2 1/2 xícaras de açúcar


• 1 xícara de óleo


• casas das maçãs

Acrescentar:

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo


• 1/2 xícara de uvas passas


• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ascrescente tudo à massa do liquidificador. Misture bem e junte as uvas passas com as maçãs picadas. Asse em uma forma untada e enfarinhada.

Derreter:

• 3 colheres de sopa de margarina


• 3 colheres de sopa de canela em pó


• 6 colheres de sopade açúcar

Passe no bolo quente, para dar brilho.

Por: Morgana - Sacerdotisa de Avalon

SANDUICHE COLORIDO

Para um lanche natural e saudável, muito utilizado em comemorações infantis. Dê preferência aos pães integrais, queijo branco, além de diferentes legumes e verduras.

Maionese de soja:

• 1 copo americano de soja em pó (sem sabor)


• 1 1/2 copo americano de água


• 3 dentes de alhos


• sal e limão à gosto


• 1 batata média cozida


• azeite de oliva

No liquidificador:

Coloque a água, o leite de soja em pó, o alho e bata. Deixando aberta a tampinha menor do liquidificador. Vá vertendo o azeite em fio até que o vazio central se feche.

Acrescente a batata, o sal e o limão. Separe em porções menores. Em cada parte acrescente ( no liquidificador) um vegetal cozido para colorir a soja. 1/2 xícara de Espinafre (verde), 3 cenouras (laranja) e 1 beterraba média (vermelho).

Corte os pães de forma em formas geométricas e passe o patê recheando-as. Acrescente fatias de queijo branco e folhas verdes picadas.

Sirva com suco natural de abacaxi com hortelã.

Por: Valentina (Enfermeira russa)

FANTA LARANJA NATURAL

Bata no liquidificador 1/2 litro de água com 2 cenouras grandes e coe.

Ainda no liquidificador com o suco de cenoura acrescente o suco de 2 limões e 6 laranjas espremidos.
Bata novamente com gelo.

Adoce a gosto e acrescente água com gás.

Sirva sempre gelado.

Obs: Os resíduos que sobrarem das cenouras poderão ser utilizados como enriquecimentos de arroz devido suas fibras, além do betacaroteno presente. Que dará uma bela coloração ao risoto.

Por: Valentina (Enfermeira Pediatra)

RISOTO DA FELICIDADE

Os alimentos além de nos fornecer energia, são ótimos condutores, pois eles expressam nossas reais intenções.

O arroz, em específico, esta presente em nossas refeições diárias e datas festivas, além de conter altos teores de energia funcional.

Então aproveite esse condutor energético e coloque mais felicidade em suas refeições.

Ingredientes

50 g de manteiga

2 cenouras raladas ou resíduos do suco de cenoura

1 cebola picada

10 cravos da índia

1 colher de sopa de açafrão dissolvida em água quente

2 xic de arroz

sal a gosto

3 xic de água quente

1 xic de uva passas pretas

Modo de fazer:

Numa panela derreta a manteiga e coloque a cebola, acrescente o arroz, a cenoura, o cravo, sal e mexa. Coloque a água quente e deixe ferver.

Quando levantar fervura abaixe o fogo e tampe a panela, quando secar e cozinhar o arroz acrescente as uvas passas. Sirva enformado para dar um ar de festa.

Por: Brigth (Sacerdotisa do Fogo)

ARROZ SELVAGEM

O arroz selvagem, apesar do nome, não é um arroz de verdade, mas um tipo diferente de gramínea com menos amido. Trata-se de um grão preto muito longo e fino, com sabor adocicado, que lembra o de amêndoas, Ele oferece boa quantidade de fibras e minerais, como o ferro, além de estar cheio de proteínas. Combina com assados em geral

INGREDIENTES

6 unidades de cogumelos shitake frescos
2 colheres de chá de azeite
1 unidade de cebola (picada)
2 xícaras de chá de arroz selvagem cozido
1 cálice de vinho branco seco
cebolinha (picada) a gosto
sal a gosto

Cozinhe o arroz selvagem na água com sal e reserve.

Refogue a cebola no azeite, e acrescente o shitake cortados em tiras e o vinho, deixe secar.

A seguir, misture o arroz já cozido.

Sirva morno.

Por: Diana (Caçadora)

SIGMA

Soma de forças, de energias com um único propósito: A União Universal.

A integração entre todos os elementos.

A supremacia entre o Cosmo e a Vida!

Lembra-nos sempre que o "TODO" é formado por "PARTES", ou seja, a soma de varios grãos de areia formam a praia. A soma de varias gotinhas de água formam o oceano e a junção dos dois formam o litoral.

Que o glomerado de poeira cósmica forma uma estrela e estas juntas formam uma Constelação.

E, o conjunto de tudo isso eu chamo de Paraíso.

Por: Kida - Sacerdotisa de Atlântida.

POR MAIS QUE EU TENTE

Se o vento sopra sem sentido.

As estrelas podem me guiar.

Se eu não te tenho aqui comigo.

Quando sonho eu posso encontrar.

A liberdade sempre andou comigo.

Nas esquinas de algum lugar.

Mas o meu lugar é estar contigo.

Eu não posso mais me controlar.

Por mais que eu tente lhe dizer.

O quanto eu sinto por você.

Como é possível não saber que eu te quero...

Não importa se estou sozinho.

Eu não tenho como te esquecer.

Vagando pelas ruas sem destino.

Se me perco me encontro em você.

Por mais que eu tente lhe dizer.

O quanto eu sinto por você.

Como é possível não saber que eu te quero...

Por mais que eu tente lhe dizer.

O quanto eu sinto por você.

Como é possível não saber que eu te quero...

Como é possível não saber que eu te quero.

Por: Marjorie Estiano

LOST IN YOUR EYES

I get lost in your eyes
And I feel my spirits rise
And soar like the wind..
Is it love that I am in?

I get weak in the glance
Isn't this what's called romance?
And now I know
'Cause when I'm lost I can't let go

I don't mind not knowing what I'm heading for
You can take me to the skies...
It's like being lost in heaven
When I'm lost in your eyes

I just fell, don't know why
Something's there we can't deny...
And when I first knew
Was when I first looked at you

And if I can't find my way
If salvation seems worlds away
Oh, I'll be found
When I am lost in your eyes

I don't mind not knowing what I'm heading for
You can take me to the skies...
Oh it's like being lost in heaven
When I'm lost in your eyes

I get weak in the glance
Isn't this what's called romance?
Oh, I'll be found
When I am lost in your eyes

Por: Debbie Gibson