Você poderá encontrar os sais minerais necessários à supressão dos sintomas e correta reposição para um organismo mais saudável em algumas hortaliças. Potássio: beterra, alface, alho, berinjela, pepino e couve-flor;
Sódio: cenoura, repolho, tomate, espinafre e couve manteiga;
Cálcio: agrião, cebola, salsa, apargo;
Magnésio: feijão, cenoura, agrião e brócolis;
Ferro: alcachofra, repolho roxo e alho-poró;
Fósforo: nabo, feijão e lentilha;
Enxofre: agrião, espinafre, alho e cebola;
Silício: Verdura verdes escuras;
Manganês e Cloro: verduras e legumes verdes escuros e roxos;
Iodo: frutos do mar em geral;
Fluor: feijão, beterraba e brócolis.
