terça-feira, 25 de junho de 2013

PENSE NISSO

AS PERSONALIDADES E OS PERFUMES

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

LASANHA DE ARROZ - PARA ATRAIR FARTURA E PROSPERIDADE
INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água fervente
sal a gosto

Recheio
4 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho
1 cebola picada
700 gramas de carne moída
500 gramas de polpa de tomate
sal e pimenta do reino a gosto
200 gramas de presunto fatiado
200 gramas de mussarela ralada

MODO DE PREPARO:
Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola. Em seguida refogue o arroz, junte a água, o sal, e deixe cozinhar. Reserve.

Recheio
Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Junte a carne moída e refogue bem. Acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

Montagem
Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho, e por cima alterne camadas de mussarela, presunto e arroz. Repita esta operação finalizando com molho e mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva quente.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PRO LANCHE
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
Sugestão de Recheio:
250g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano a gosto

Modo de Preparo:
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
Despeje em assadeira para pizza, untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.

sexta-feira, 21 de junho de 2013

FICA A DICA!

EM QUALQUER PARTE DA VIDA,
SEJA ELA COM MAGIA OU NÃO,
PRECISAMOS SIMPLESMENTE ACREDITAR!

PALAVRA DE BRUXA

"Tudo aquilo que você acredita que pode, já está acontecendo.
Mesmo que você não esteja vendo.
Tudo aquilo que você não acredita que pode, está adormecido.
Aguardando somente o momento em que você mude a sua Crença!"

21 DE JUNHO - SOLSTÍCIO DE INVERNO


A partir desse dia, o Sol se afasta da Terra, e a escuridão do inverno ameaça.
O hábito de se reunir em volta de fogueiras é pagão: vários galhos secos e troncos de árvores são utilizados. É tempo de reservarmos nossas energias, pedindo para que os DEUSES rejuvenesçam nossos corações, nos deem forças para suportar os revezes da vida e nos mostrem o caminho do nosso eu interior e autoconhecimento.
Podemos montar mesas coletivas com flores e frutas secas ou castanhas que podem ser assadas em fogueira.
O altar é decorado com ervas como: alecrim, sálvia e louro. Folhas secas também podem ser colocadas no altar.
No caldeirão, sobre uma superfície à prova de fogo - com algum líquido inflamável (álcool), ou coloque algumas pedras de carvão em brasas queime tudo aquilo que precisa ser banido de sua vida, sejam eles fatos ou sentimentos.
Em rituais externos, preparamos uma fogueira, assamos batatas doces e tomamos vinho com especiarias. Usamos os incensos de camomila e cravo para afastar toda negatividade. Preparamos um Altar simples com um cálice de vinho, uma maça, velas nas cores marrom, laranja e verde. Criamos o círculo de invocação a Deusa e o Deus. E de pé diante do caldeirão dizemos estas palavras:
"Não me aflijo, embora o mundo esteja envolto em sono.
Não me aflijo, embora os ventos gélidos soprem.
Não me aflijo, embora a água fique mais dura e profunda.
Não me aflijo, pois logo isto também será passado.
Pois aprendi com a Mãe Natureza a respeitar os ciclos."




O QUE É TERAPIA HOLISTICA?

Para entendermos o é Terapia Holística em primeiro lugar devemos entender o que é terapia. De origem grega, o termo thaerapia significa “Servir à Deus”, se voltarmos no tempo veremos que para nossos antepassados a saúde era algo sagrado e aqueles que se dedicavam ao seu estudo formavam uma espécie de casta sacerdotal.
Holístico (outro termo de origem grega) significa o Todo, o conjunto, porque dentro do conceito holístico as doenças não devem ser catalogadas de forma mecânica, mas devem ser analisadas dentro de um todo. O homem não é apenas o corpo físico e perecível, o homem sente, pensa, e tais processos interferem em sua constituição. Enfim, a Terapia Holística propõe um novo paradigma de saúde, utilizando métodos naturais e na maioria das vezes pouco invasivos, entre as técnicas mais conhecidas de abordagem holística temos a acupuntura, o reiki, a fitoterapia e a radiestesia.
Exemplos:
A febre, por mais que saibamos que não se trata de uma doença, sendo antes um sinal de alerta do organismo, continua-se a tratá-la como se fosse uma doença, priorizando o sintoma e deixando a causa de lado. As inflamações são um outro exemplo de sinal dado pelo organismo de que algo está errado, contudo as causas geralmente são ignoradas nos tratamentos convencionais, que se concentram no desaparecimento da inflamação em si, o que de acordo com a Terapia Holística, não resolve a causa, mas faz com que surjam novas manifestações da mesma, e cada nova manifestação tende a ser mais intensa que a anterior.
A Terapia Holística parte de outra abordagem, procurando as causas do problema ao invés de concentrar-se nos sintomas, ou seja, “trata o doente e não a doença”, buscando localizar os fatores emocionais, mentais e energéticos que criaram a condição para que a patologia tenha se instalado.
Método
Mas como é feito isto? Onde estão estas informações?
Basicamente no campo vibracional da pessoa, na Aura, nos Chacras e na estrutura energética que compõe a totalidade do indivíduo.
Uma das vantagens da Terapia Holística é a inexistência de padronização dos tratamentos, cada caso é um problema com características próprias e que requer uma abordagem única, exatamente o contrário do que é feito comumente, em que uma doença é tratada mecanicamente com tratamentos padronizados que não levam em conta a individualização.
Nada do que expusemos até o momento é uma teoria nova, trata-se, porém, de concepções milenares que antecederam algumas descobertas recentes da medicina, o papel das emoções e pensamentos na saúde humana, por exemplo, é estudado a pouco tempo na medicina convencional e hoje abundam pesquisas indicando os efeitos terapêuticos do sorriso, bom humor, harmonia afetiva e contentamento sexual (para citar apenas alguns exemplos).
No oriente, contudo, tais conhecimentos nortearam os últimos 4.000 anos de pesquisas na área da saúde com resultados fantásticos, no ocidente podemos encontrar rudimentos deste modo de ver entre várias civilizações, e também teorias muito refinadas entre povos antigos, como os nativos do Havaí, que dentro de uma ciência milenar já descreviam processos avançados de Psicologia e Terapia.
Hipócrates (? 460- 377 AC), o pai da medicina, tinha sobre esta, ideias que muito destoam do que atualmente encontramos nas faculdades.
Paracelso (1490-1541) falou sobre o impacto das emoções e pensamentos sobre a saúde humana há mais de quinhentos anos, Samuel Hannemam (1785 – 1843) elaborou toda a teoria homeopática partindo da visão Holística, para ele o menos importante era saber o nome da doença, sendo o ponto crucial conhecer o doente.
Para o terapeuta holístico é de a máxima importância conhecer o “paciente”, seus hábitos, sua vida, alimentação, vida afetiva etc., cada informação tem o seu lugar dentro deste processo.
Percebemos, pelo exposto acima, que a Terapia Holística é parte de um conhecimento milenar, que antes de ser negado, dia a dia é confirmado por pesquisas ao redor do mundo.
Por estes e outros motivos recomendamos a todos que procurem um terapeuta holístico, ainda que não exista algum problema de saúde diagnosticado, as Terapias Holísticas são tanto preventivas quanto reparadoras, visando sempre a qualidade de vida do homem e o seu retorno aos hábitos saudáveis e naturais.

quinta-feira, 20 de junho de 2013

"PRESTATENÇÃO"


EQUILIBRIO SEMPRE...


FICA A DICA!


ANALISANDO A ALMA HUMANA


BORA SAIR DA CAIXINHA...


CORRENTES


PACIENCIA - UMA GRANDE VIRTUDE


PERFEITO


NÃO ÉH MESMO!


SEMPRE SATURNO/CHRONOS


PENSE NISO


sábado, 15 de junho de 2013

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

AMENDOIM... FONTE DE ENERGIA INESGOTAVEL, ALÉM DE AUXILIAR NAS MANOBRAS RADICAIS DE UMA VIDA AGITADA
PAVE DE AMENDOIM COM BOLACHA DE AVEIA
(ÓTIMO PARA AJUDAR NA MANUTENÇÃO CEREBRAL)
Ingredientes
. 1 pacote de biscoito de aveia e mel
. 300 g de amendoim sem pele e tostado
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
1. Quebre os biscoitos grosseiramente e coloque em um refratário. Reserve.
2. Pique grosseiramente o amendoim. Reserve.
3. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo e cozinhe no fogo brando sem parar de mexer até começar a engrossar.
4. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o amendoim. Ainda quente distribua sobre os biscoitos.
5. Cubra com filme plástico e deixe esfriar fora da geladeira, para que os biscoitos amoleçam. Leve à geladeira até firmar.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

E QUE VENHA O INVERNO E SUA DELICIAS...
VINHO QUENTE AROMÁTICO
Ingredientes
. 1 laranja madura grande 
. 5 cravos-da-índia
. 3 anises-estrelados
. 3 cm de gengibre cortado em fatias finas
. 1 xícara (chá) de água
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 garrafa de vinho branco

Modo de preparo
Com um descascador de legumes, retire a casca da laranja, preservando a parte branca. Enfie os cravos na casca e coloque-a numa panela. Acrescente os anises-estrelados, o gengibre, a água e o açúcar.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver. Depois cozinhe em fogo brando por dez minutos, mexendo de vez em quando. Apague a chama e adicione o vinho.
Reserve por 20 minutos. Na hora de servir, aqueça a bebida em fogo brando, tomando cuidado para que não ferva

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PRA UMA NOITE FRIA
Pra esquentar o frio que tal um creme de ervilhas com batata
Ingredientes:
6 batatas grande (também pode ser feito com mandioquinha)
250g de ervilhas frescas
3 rodelas pequenas de gengibre
1 tomate picado
bacon e linguiça calabreza cortados em cubinhos
1/2 cebola ralada
Sal à gosto

Preparo:
Corte as batatas em cubos e coloque juntamente com as ervilhas para cozinhar no vapor até ficarem macios
Liquidifique com 3 copos d'água o tomate e o gengibre. Coe, volte ao liquidificador e acrescente os cubos cozidos. Bata até ficar homogeneo.
Numa panela reforgue bem o bacon a linguiça calabreza e a cebola, Acrescente o creme e acerte o sal.
Salpique cebolinha e salsinha picadinha e sirva.
Pronto!
Delícia!

FICA A DICA


ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA


ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PRA QUEM TA CARENTE OU PRECISA DE COLO... (RSRSRS)
PAVE DE CHOCOLATE COM FRUTAS SECAS
Ingredientes
. 400 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite
. 1 pote de creme de avelã
. 250 g de damasco
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
. 2 pacotes de biscoito Calipso
. 1 xícara (chá) de champanhe
. 100 g de avelãs sem pele picadas
 
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas.
2. Misture o creme de leite e o creme de avelã. Reserve.
3. Em uma panela, cozinhe 200 g de damasco com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja durante 5 minutos. Deixe esfriar.
4. Bata no liquidificador o damasco cozido com o suco que restou na panela, o leite, o amido de milho e o açúcar.
5. Transfira para uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar. Deixe amornar.
6. Pique o restante do damasco.
7. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos com a mistura do champanhe e do restante do suco de laranja, camadas do creme de chocolate salpicado com as avelãs e camadas do creme de damasco salpicado com o damasco picado.
8. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas no mínimo. Decore com avelãs e damascos picados.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PARA TER MAIS PROSPERIDADE EM CASA
PUDIM DE ARROZ COM FRUTAS
INGREDIENTES
Massa
2 xícaras (de chá) de arroz cru
4 ovos
2 xícaras (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de açúcar

Recheio
1 pedaço de canela em pau
1 maçã picada
1 kiwi picado
1/2 xícara de chá de manga picada
½ xícara (de chá) de uvas passas
2 colheres (de sopa) de caldo de limão
½ xícara (de chá) de açúcar
 
Calda
1 xícara (de chá) de açúcar
½ xícara (de chá) de água

MODO DE PREPARO
Cozinhe o arroz com água até que fique macio e seco. Bata no liquidificador mais da metade do arroz com o leite, os ovos e o açúcar. Misture com o restante do arroz e reserve. Em uma panela coloque o açúcar, ao começar a dourar junte as frutas e o caldo de limão, ferva até secar. Coloque a calda na forma e faça camadas com a massa, uma porção das frutas, finalize com a massa. Leve ao forno em banho Maria por mais ou menos 1 hora. Esfrie e desenforme.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

SUGESTÃO PARA UM DIA CHUVOSO
BOLINHO DE CHUVA ASSADO
Ingredientes
1 ovo
1 colher(es) de sopa de açúcar
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de fermento em pó
1/2 colher(es) de café de cardamomo em pó
1/2 colher(es) de café de canela em pó
Açúcar e canela a gosto para polvilhar
 
MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque o ovo, o açúcar e misture até ficar homogêneo. Junte o leite condensado e o creme de leite e bata novamente até virar um creme líquido. Reserve.
Em outro recipiente junte a farinha de trigo, o fermento, o cardamomo e a canela em pó. Misture tudo e em seguida junte aos poucos à mistura dos líquidos.
Mexa até formar uma massa que não deve ficar seca e irá grudar um pouquinho nas mãos. Para enrolar, unte as mãos com óleo e faça bolinhas com uma colher de sopa de massa ou mais ou menos 25 gramas.
Disponha as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido médio (180º graus). Deixe assar de 15 a 20 minutos ou até dourar. Depois de assado, polvilhe com açúcar e canela. Para enriquecer, a chef indica servir os bolinhos com ganache de chocolate, creme de avelãs, doce de leite ou calda de goiabada.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PRO JANTAR DE HOJE... PRINCIPALMENTE SE ELE FOR VEGETARIANO
ARROZ INTEGRAL COM LEGUMES
Ingredientes
- 1 copo de arroz integral cozido apenas com sal
- 1/2 cenoura ralada
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho
- ervilhas
- azeitonas
- salsa picadinha

Refogue os legumes na manteiga, azeite e alho. Tempere com curry, pimenta vermelha e sal. Acrescente o arroz, misture bem e por último coloque a salsinha.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PRA UM JANTAR PRÁTICO
LASANHA DE MASSA DE PASTEL
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1/2 colher (sopa) de alho picado
1,5kg de carne moída
1,5kg de tomate batido no liquidificador
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 rolo de massa para pastel (500g)
400g de queijo mussarela fatiado
1/2 xícara (chá) de azeite para regar
Azeite para untar

Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne moída e frite por 5 minutos ou até dourar.
Coloque o tomate batido e refogue por mais 10 minutos, em fogo baixo.
Tempere com sal e pimenta.
Desligue o fogo e misture a salsa.
Desenrole a massa para pastel e coloque em um refratário médio untado com azeite, sem cortar.
Coloque uma porção de carne e uma de muzzarella.
Volte a massa do pastel por cima do recheio e vá fazendo camadas, com a massa indo e voltando, intercalando com camadas do recheio e terminando em molho e queijo.
Feche as bordas com palitos de madeira.
Regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

ANALISANDO A ALMA HUMANA


PENSE NISSO


ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

DICA PRA QUEM PRECISA ADOÇAR UMA PESSOA CONHECIDA
BOLO DE MEL
Ingredientes
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de mel
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de canela em pó

Modo de preparo
Preaquecer o forno
2. Untar e enfarinhar a forma (assadeira)
3. No liquidificador bata os ovos, o leite e o mel
4. Acrescente o açucar e a farinha aos poucos e por ultimo o fermento em pó
5. Coloque na forma e leve ao forno para assar
6. Após assado, desenforme e se desejar derrame mel em cima

Ritual: Escreva no fundo a assadeira o nome completo e a data de nascimento (se tiver) da pessoa que precisa ser adoçada. Prepare o bolo conforme a instrução. Quando for cortar o bolo dê um pedaço a esta pessoa... caso não seja possivel, separe o primeiro pedaço e coloque num prato com o nome dela, deixe lá por pelo menos 7 dias (importante nao deixar juntar formigas) depois despache num jardim com flores.

ESPIRITUALIZAÇÃO


PERFEITO


ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

FICA A DICA PRA QUEM PRECISA DE UMA ENERGIA EXTRA DO POVO BAIANO
FAROFA DE CARNE SECA
INGREDIENTES
350 g de carne seca
Azeite
1 cebola grande, picada
1 dente de alho esmagado
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada (300 g)
1 maço pequeno de coentro picado
2 pimentas vermelhas picadas

PREPARO
Deixe a carne seca de molho por uma noite
Troque a água e afervente-a por 40 minutos em panela de pressão
Deixe esfriar e desfie a carne
Numa panela de tamanho médio, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente o alho e a carne seca, deixando por alguns minutos para que a carne absorva bem o sabor dos temperos.
Junte a farinha, mexa bem e retire do fogo.
Acrescente o coentro e a pimenta, misture e sirva

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

FICA A DICA PRA QUEM PRECISA DE UMA ENERGIA EXTRA DO POVO BAIANO II
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 garrafa de leite de coco
1 lata de pinga ou vodka
1 lata de gelo picado
(use a lata do leite condensado para medir a pinga e o gelo)
coco ralado para decorar (opcional)

Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (cerca de 3 minutos). Sirva em copos baixos e polvilhe com o coco ralado, se desejar.

ART&MAGIA - BRUXA NA COZINHA

FICA A DICA PRA QUEM PRECISA DE UMA ENERGIA EXTRA DO POVO BAIANO III
COCADA
Ingredientes
400 g de coco fresco ralado grosso
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de água
1/4 xícara (chá) de leite condensado
óleo de milho para untar

Modo de Preparo
1. Unte uma assadeira grande com óleo. Reserve.
2. Numa panela, dissolva completamente o açúcar na água antes de levar ao fogo. Basta mexer até que o açúcar não esteja mais visível. Leve a panela ao fogo médio e não mexa mais a calda. Quando começar a ferver, passe um pincel com água na borda da panela, para retirar os cristais que se formam e não queimar as bordas. Deixe cozinhar até a calda ficar em ponto de fio médio. (Mergulhe uma colher, levante e verifique se forma um fio.)
3. Adicione o coco ralado à panela com a calda e misture bem com uma colher. A seguir, junte o leite condensado e continue mexendo até que a mistura comece a desprender do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro. Desligue o fogo.
4. Com uma colher de sopa, distribua colheradas de cocada sobre a assadeira untada. Deixe a cocada esfriar endurecer um pouco.
5. Com a ajuda de uma espátula, retire as cocadas da assadeira e transfira para um prato. Sirva fria.

Dica: Se quiser guardar a cocada, deixe esfriar bem e armazene em um recipiente com tampa.