• 3 cabeças inteiras de alho
• 1 kilo de cebola
• ½ kilo de sal light
• 1 maço de salsinha e cebolinha
• 10 grs. pimenta branca (opcional)
• 10 grs. cravo em pó
• 10 grs. berinjela em pó
• 10 grs. gengibre em pó
Bata o alho, cebola, salsinha e cebolinha no líquidificador. Despeje numa vasilha acrescente os demais ingredientes, guarde na geladeira. Usar em média 1 colher de sopa cheia para temperar os diversos alimentos.
Troque o sal comum pelo sal light, pois este contém menos sódio (retém menos líquido no corpo e mantém o equilíbrio da pressão).
• 1 kilo de cebola
• ½ kilo de sal light
• 1 maço de salsinha e cebolinha
• 10 grs. pimenta branca (opcional)
• 10 grs. cravo em pó
• 10 grs. berinjela em pó
• 10 grs. gengibre em pó
Bata o alho, cebola, salsinha e cebolinha no líquidificador. Despeje numa vasilha acrescente os demais ingredientes, guarde na geladeira. Usar em média 1 colher de sopa cheia para temperar os diversos alimentos.
Troque o sal comum pelo sal light, pois este contém menos sódio (retém menos líquido no corpo e mantém o equilíbrio da pressão).
Por: Violet de León
