XAMEGO

Ingredientes
• 1 litro de leite;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó amargo
• ½ lata de leite condensado;
• 2 paus de canela.
Modo de preparo
• Separe um copo de leite e misture o chocolate em pó e reserve;
• Numa panela alta, ferva o restante do leite com os paus de canela;
• Quando levantar fervura adicione o chocolate em pó dissolvido no copo de leite e continue mexendo sem parar. Deixe levantar fervura novamente;
• Retire do fogo acrescente o leite condensado.
• Dica: Depois de pronto você pode colocar 2 colheres de sopa de conhaque.