A aveia, a banana, as castanhas e o mel atuam diretamente no sistema nervoso central, em especial no cérebro. Devido ao seu alto teor de selênio, magnésio e potássio. Auxiliando na memória e na concentração, além de aliviar o estress provocado pelo cansaço.
RITUAL: Quando precisar estudar ou desenvolver um grande projeto, prestar um concurso ou uma tarefa importante que necessite de mais concentração e funcionamento cerebral. Pare por alguns minutos, acenda uma vela de cor amarela e tome um delicioso lanche com esses biscoitos acompanhado de suco de laranja frescas.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de aveia crua
- 1 1/2 de bananas amassadas
- 2/3 de margarina derretida
- 1/2 de castanhas trituradas
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos batidos
Penere a farinha, sal, açucar, canela, fermento. Junte a margarina os ovos batidos e a banana. Bata bem até a massa ficar homogênea. Adicione a aveia e as castanhas. Misture bem e coloque para assarem forminhas de empadinhas até dourar. Retire do forno, passe mel e sirva com suco de laranja.
Por: Violet de Léon
