Esta é uma adaptação da receita de castanhas com especiarias servidas nos cafés em Nova York.
A receita manda pré-aquecer o forno e levar 500g de mix de castanhas (eu comprei amêndoas, nozes, pistaches e passas) até ficarem com uma cor castanho-dourada clara. Enquanto isso, misture numa tigela 2 colheres de alecrim fresco picado grosseiramente, e juntar 1/2 colher de chá de pimenta calabresa, 2 colheres de chá de açúcar mascavo, 2 colheres de chá de sal marinho e 1 colher de sopa de manteiga derretida. Misture tudo, soma a castanha ainda quente e serve imediatamente.
Realmente o mix é uma delícia para ficar roendo de entradinha ou pelos cantinhos até o seu cúmplice chegar com o vinho! Kkk...
Obs. Castanhas em geral representam fartura e prosperidade, mas as escolhidas induzem a paixão e a sedução. Já as passas e o alecrim atraem a paz e a harmonia.
A receita manda pré-aquecer o forno e levar 500g de mix de castanhas (eu comprei amêndoas, nozes, pistaches e passas) até ficarem com uma cor castanho-dourada clara. Enquanto isso, misture numa tigela 2 colheres de alecrim fresco picado grosseiramente, e juntar 1/2 colher de chá de pimenta calabresa, 2 colheres de chá de açúcar mascavo, 2 colheres de chá de sal marinho e 1 colher de sopa de manteiga derretida. Misture tudo, soma a castanha ainda quente e serve imediatamente.
Realmente o mix é uma delícia para ficar roendo de entradinha ou pelos cantinhos até o seu cúmplice chegar com o vinho! Kkk...
Obs. Castanhas em geral representam fartura e prosperidade, mas as escolhidas induzem a paixão e a sedução. Já as passas e o alecrim atraem a paz e a harmonia.
