Originada da Índia. Os europeus consideram a nogueira uma planta mágica. É considerada como símbolo da fertilidade e abundância.A nóz é muito usada nas ceias de final de ano, representando a energia de movimento e ação.
RECEITA:
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de manteiga
4 colheres (de sopa) bem cheias de chocolate em pó
200 gramas de nozes
Preparação:
Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Quando engrossar (não apure muito), tire do fogo e deixe esfriar.
Misture ao brigadeiro frio as nozes picadas e a lata de creme de leite sem o soro. Coloque num pirex grande e leve para gelar.
Enfeite com nozes e sirva bem gelado.
Caso prefira, coloque o strogonof em tigelinhas, copinhos ou taças individuais.
